An gaol idir copar agus sláinte an duine
Is gnéithe riachtanacha iad iain chopair (copar) d'orgánaigh, cibé acu ainmhithe nó plandaí. Tá copar ar cheann de na riandúile riachtanacha don chorp daonna. Tá a ábhar i gcorp an duine sa tríú háit, sa dara háit amháin maidir le iarann agus sinc. Déantar é a dháileadh go príomha i matáin agus cnámha, ae agus fola. Is é an t-ábhar i ndaoine fásta thart ar 50 ~ 150mg, a bhfuil thart ar 50% ~ 70% dáileadh i cnámha agus matáin, thart ar 20% a dháileadh san ae, tá 5% ~ 10% san fhuil, agus an méid atá fágtha beag ann i bhfoirm einsímí.
Tá ról tábhachtach ag copar i bhfás agus forbairt an duine, feidhm imdhíonachta agus córas néaróg. Glacann sé páirt i go leor imoibrithe bithcheimiceacha tábhachtacha i gcorp an duine, mar shampla meitibileacht fuinnimh, sintéis haemaglóibin, cytochrome redox, etc. I measc na n-einsímí ina bhfuil copar tá tyrosinase, monoamine oxidase, superoxidase, superoxide dismutase, ceruloplasmin, etc. Tá frithocsaídeach agus frith-athlastach ag copar. éifeachtaí, ar féidir leo cabhrú leis an gcorp an duine in aghaidh galair. Is féidir le copar sintéis collagen agus elastin a chur chun cinn, leaisteachas craiceann agus taise a choinneáil, agus cur le sláinte an chraiceann. Is féidir le copar difear a dhéanamh freisin ar shintéis collagen agus ar mheitibileacht maitrís cnámh, rud a chuireann forbairt cnámh chun cinn agus dlús cnámh a chothabháil. Tá ról tábhachtach ag copar in orgánaigh bheo agus tá tábhacht mhór aige maidir le sláinte agus feidhm an duine a chothabháil.
Bianna saibhir i copar
I measc bianna saibhir i gcopar tá cnónna, bia mara, pónairí agus a gcuid táirgí, táirgí muisiriún, ae ainmhithe, sliogéisc, etc., lena n-áirítear cnónna péine, síolta sesame, peanuts, gliomaigh, portáin, diúilicíní, oisrí, tofu, pónairí soighe, beacáin, beacáin shiitake , ae uaineoil, ae muiceoil, etc Ina measc, go bhfuil an chuid is mó copar oisrí. Ní hamháin go bhfuil na sacanna dubh ochtapas agus sceanra saibhir i tyrosine, ach tá cion ard copair acu freisin.
Ionsú agus eisfhearadh copair
Ionsú
Is é an ráta ionsú 30% go 40%. Is iad an boilg, an duodenum agus an chuid uachtarach den intestine beag na príomhshuímh ionsú copar, agus is próiseas gníomhach ionsúcháin é a ionsú intestinal. Is é ATPase iompróir na n-ian copair laistigh agus lasmuigh den membrane, a bhraitheann ar fhosfarú iarmhar aigéad aspartach le haghaidh soláthar fuinnimh. Is féidir leis an copar a ionsúitear go gníomhach le halbaimin a chomhcheangal i gcúrsaíocht comhthaobhachta vein tairseach agus é a iompar chuig an ae le haghaidh tuilleadh meitibileachta.
Eisfhearadh
Déantar copar a eisfhearadh go príomha trí bile, ina bhfuil comhdhúile íseal-mhóilíneacha agus ard-mhóilíneacha copar-ceangailteach. Faightear an chéad cheann i bile ae den chuid is mó, agus faightear an dara ceann den chuid is mó i bile gallbladder. Is féidir le copar dul isteach bile trí exocytosis lysosomal nó aistriú copair ag ATPase. Is féidir le copar i bile a bheith mar thoradh freisin ar lísisóm heipitocyte a dhianscaoileann próitéiní atá ceangailteach le copar i bile. Tá copar i plasma ceangailte go príomha le ceruloplasmin nó tá sé ann i gcealla duánach, is annamh a scagadh trí glomeruli, agus tá an méid copair sa fual an-íseal faoi ghnáththosca. Tarlaíonn Copperuria nuair a bhíonn éagothroime ann i eisfhearadh copair, stóráil agus sintéis ceruloplasmin.
An gá atá le copar i ngrúpaí éagsúla
Athraíonn riachtanas an chorp daonna le haghaidh copar de réir aoise, inscne agus riocht fiseolaíoch. Go ginearálta, ní mór do dhaoine fásta 2 go 3 mg copair a ithe in aghaidh an lae, agus ba chóir do mhná torracha agus do naíonáin é a dhúbailt. Is féidir le galair éagsúla a bheith mar thoradh ar easnamh copair, ar féidir iad a fhorlíonadh trí fhorlíonta copair agus pills a ghlacadh.
Na guaiseacha a bhaineann le heasnamh copair
D'fhéadfadh méadú ar cholesterol plasma a bheith mar thoradh ar easnamh copair agus an baol a bhaineann le Atherosclerosis a mhéadú, agus mar sin tá sé ina fhachtóir tábhachtach chun galar corónach croí a chur faoi deara. Fuair eolaithe amach freisin go bhfuil baint ag anemia cothaitheach, neamhghnáchaíochtaí gruaige (greanú roimh am agus caillteanas gruaige), vitiligo, oistéapóróis, neamhthorthúlacht baineann, ailse gastrach agus ailse esophageal le heasnamh copair daonna. Is féidir le géar-easnamh copair agus easnamh copair imeallach fadtéarmach a bheith ina chúis le mífhorbairt péidiatraiceach agus roinnt galair endemic freisin. Is féidir le heasnamh copair a chur faoi deara freisin go gcuirfí neamhoird ar phróiseas coiscthe an néarchórais, rud a fhágann go bhfuil an néarchóras i riocht corraithe agus as a dtagann insomnia, agus le himeacht ama, is féidir le neurasthenia tarlú.
Guaiseacha a bhaineann le copar iomarcach
Is féidir le hionghabháil iomarcach copair a bheith ina chúis le hairíonna gastrointestinal cosúil le nausea, pian bhoilg, agus buinneach, agus féadfaidh sé neamhoird néarchóras mar imní, dúlagar agus insomnia a chur faoi deara freisin. Ina theannta sin, féadfaidh copar iomarcach damáiste a dhéanamh don ae freisin agus heipitíteas ainsealach, neamhghnáchaíochtaí cerebellar, damáiste duáin agus galair eile a chur faoi deara. Dá bhrí sin, sa saol laethúil, ba cheart dúinn aird a thabhairt ar iontógáil copair a rialú agus iontógáil iomarcach a sheachaint.
